Quiche courgettes chèvre

Quantité 6 Personne(s)
Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile


Ingrédients


1 pâte feuilletée
150 g de lardons
3 grosses courgettes
3 tomates
1 bûche de chèvre
50 g de gruyère râpé
15 cl de crème fraîche
3 oeufs
1 gousse d'ail
basilic
sel, poivre

Préparation


1 Préchauffez le four th.6 (180°C).
2 Lavez les courgettes.
3 Faites revenir les courgettes coupées en rondelles et les lardons à la poêle 3 à 4 min.
4 Etalez la pâte dans un moule à tarte.
5 Disposez sur la pâte : les tomates coupées en rondelles, le chèvre coupé en rondelles, les lardons et courgette.
6 Pelez et hâchez la gousse d'ail.
7 Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajoutez un peu de basilic haché. Salez et poivrez.
8 Versez sur la tarte.
9 Enfournez environ 40 min.